顶级食品:野菜草药

野菜草药是一种顶级的营养来源-自然有机, 它们生长在阳光好, 优质空气和土壤的山上, 从而吸收大自然的最佳能量。野生植物种类许多, 不仅可食用, 还有药的作用。你怎么能利用这个自然又营养的野生植物呢?我很荣幸能够参加Michael Machatschek博士的野生植物二日游学。这位专家有35多年的经验, 他很热情的分享他难得宝贵的知识。

吃野生植物不但给你能量多多,同时也有许多抗病的功能,这样你还会生病吗?

我们作为一组20多的人群到达了在下奥地利美丽的霍查卡尔山。在下车的第一时间就感受到新鲜干净的空气,听到大自然的美丽的声音 – 这种环境真舒服!就在着美好的地方, 我们将会度过接下来的两天。 这两天的节目主要是登美丽的山, 了解我们所有遇到可食用的植物, 并采摘它们。

让我给你展示一下我们学到的其中三种有用的野生植物, 从最常见的开始:

茴香

孜 然 茴香是这种微妙植物的种子, 是奥地利厨房常用的煮菜与烘焙的配料, 主要用于面包和肉类。它有助于减肥和排毒功能。

功效:

  • 净化你的血液
  • 暖胃
  • 改善消化
  • 减少脂肪储备

夫人的衣钵

夫人的衣钵这个名字的来源是因为当你摘它后从底部看,这个植物的叶子看起来非常像一件女士的斗篷, 。这草药嗮干后可以冲茶喝, 最适合女士了。最佳采摘时间是夏天。

功效:

  • 抗女性疾病,如痛经
  • 治疗更年期症状
  • 对子宫好
  • 生孩子前喝可以减少分娩阵痛

远志

这蓝色的花朵有排重金属的功能。重金属喜欢黏着脂肪,而我们的大脑主要由脂肪细胞组成。这朵花可以将体内的重金属吸出来, 但一定要大量的喝水才能通过排尿排除。

使用方法: 把花加入酒精放四个月, 摆在一个能接收到日夜光的地方。之后可以在喝大量水的同时饮用。(请注意使用, 我不能对任何损伤负责)除了草药我们在这两天内也采了很多野菜, 并一起在酒店厨房学煮菜,学了如何用野菜变出美味的午餐和晚餐!野菜既好吃又对身体有益!  这两天简直是完美的旅游:不但学了很多有用的野菜草药知识, 而且非常好玩。最重要的是,我吸收到山上的新鲜空气和阳光, 并有野菜草药作为我的能量来源! 忘记-我-不是

勿忘草 <3

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注