如何避免乳制品和怎么代替它

在我的前一篇文章中, 我解释了为什么不吃乳制品会对我们的健康有益。研究已经证明了乳制品与痤疮、癌症和体重增加等有关。但不食用乳制品却有所难度, 因为它常隐藏在许多我们没有想到的食物里。因此这篇文章就是要教你如何避免乳制品和教你怎么代替它！

首先让我们从最明显的开始:

乳制品	可以吃什么
牛奶	豆奶, 任何坚果奶 (杏仁, 榛子,…), 任何谷物奶 (大米, 燕麦,…) 我建议用豆浆机自己做奶, 这不但容易, 方便, 更健康, 长期也会省钱!
酸奶	豆制酸奶, 椰子酸奶注意尽量购买没有添加糖的酸奶。
牛油	有机冷榨椰子油是最好的选择。有机和商业的椰子油有很大的区别。优质的椰子油会有很香的椰子味！我用这款。但我不碰植物黄油，因为它是个高度加工过的食品，在我看来甚至比牛油更糟糕。
芝士	坚果 – 它包含许多好的脂肪和蛋白质 😉 我喜欢吃烤过的坚果。

没那么明显，但还是包含乳制品的食物:

乳制品	可以吃什么
冰淇淋／雪糕	选择纯素的冰淇淋。或许自己做, 网上可以找到很多纯素冰淇淋的做法。
酱 (如梅奥, 沙拉酱等)	牛油果 (再加点调味料真的超级好吃又健康！) 芝麻酱花生酱沙拉: 用盐, 胡椒, 醋和甘蔗糖就很好吃了 😉
巧克力	选择一些不含牛奶的黑巧克力。
咖啡奶精	改用豆奶或其他坚果奶, 或喝黑咖啡, 这还比较健康。
蛋糕和烘焙食品	自己做, 尽量少吃或简直不吃。用水果和坚果代替! =)

初期饮食改变后也许会有负面影响 (如长痘痘, 感冒等)，这是完全正常的, 因为身体在排毒素, 排完后才会开始变好。给你身体至少两个星期的时间, 你会看到好的变化的。祝你好运！=)

如果你发现这篇文章对你有帮助，请分享给你所爱的人，让他们也可以有收获、有成长。分享就是关爱！=)