顶级食品:野菜草药

野菜草药是一种顶级的营养来源-自然有机, 它们生长在阳光好, 优质空气和土壤的山上, 从而吸收大自然的最佳能量。野生植物种类许多, 不仅可食用, 还有药的作用。你怎么能利用这个自然又营养的野生植物呢?我很荣幸能够参加Michael Machatschek博士的野生植物二日游学。这位专家有35多年的经验, 他很热情的分享他难得宝贵的知识。

吃野生植物不但给你能量多多,同时也有许多抗病的功能,这样你还会生病吗?

我们作为一组20多的人群到达了在下奥地利美丽的霍查卡尔山。在下车的第一时间就感受到新鲜干净的空气,听到大自然的美丽的声音 – 这种环境真舒服!就在着美好的地方, 我们将会度过接下来的两天。 这两天的节目主要是登美丽的山, 了解我们所有遇到可食用的植物, 并采摘它们。

让我给你展示一下我们学到的其中三种有用的野生植物, 从最常见的开始:

茴香

孜 然 茴香是这种微妙植物的种子, 是奥地利厨房常用的煮菜与烘焙的配料, 主要用于面包和肉类。它有助于减肥和排毒功能。

功效:

  • 净化你的血液
  • 暖胃
  • 改善消化
  • 减少脂肪储备

夫人的衣钵

夫人的衣钵这个名字的来源是因为当你摘它后从底部看,这个植物的叶子看起来非常像一件女士的斗篷, 。这草药嗮干后可以冲茶喝, 最适合女士了。最佳采摘时间是夏天。

功效:

  • 抗女性疾病,如痛经
  • 治疗更年期症状
  • 对子宫好
  • 生孩子前喝可以减少分娩阵痛

远志

这蓝色的花朵有排重金属的功能。重金属喜欢黏着脂肪,而我们的大脑主要由脂肪细胞组成。这朵花可以将体内的重金属吸出来, 但一定要大量的喝水才能通过排尿排除。

使用方法: 把花加入酒精放四个月, 摆在一个能接收到日夜光的地方。之后可以在喝大量水的同时饮用。(请注意使用, 我不能对任何损伤负责)除了草药我们在这两天内也采了很多野菜, 并一起在酒店厨房学煮菜,学了如何用野菜变出美味的午餐和晚餐!野菜既好吃又对身体有益!  这两天简直是完美的旅游:不但学了很多有用的野菜草药知识, 而且非常好玩。最重要的是,我吸收到山上的新鲜空气和阳光, 并有野菜草药作为我的能量来源! 忘记-我-不是

勿忘草 <3

意大利五渔村:怎么游玩?

五渔村位于意大利北部的海岸线。我简直爱上了这个地方,我真的很喜欢那里五个村庄的每一个:蒙特罗索 (Monterosso),韦尔纳扎 (Vernazza),柯尔尼利亚 (Corniglia),马纳罗拉(Manarola),里奥马焦雷 (Riomaggiore) – 从东到西!

徒步旅行,在每个村庄的海滩上踏浪

五渔村最适合徒步旅行。除了坐火车以外,这是游五渔村的最佳方式。你可以一边享受美美的风景,一边减肥 ;)哈哈。每到达其中一个村庄,你都可以在海边游泳,放松,尝一下当地的美食!

野餐与美丽风景!

在韦尔纳扎(Vernazza)上享受野餐和美景是我最喜欢做的一样事情!我建议在清晨或下午去野餐以避免中午的高温。带上你的野餐垫,水果,面包和饮料去享受享受吧!

如何到这个地方?

沿着从韦尔纳扎(Vernazza)到蒙特罗索 (Monterosso) 的徒步路线行驶约十分钟。这个地方在栅栏后面,所以我需要爬过去。如果你也这样做,请自己小心。=

浮潛到私人海滩

蒙特罗索的私人海滩上有一个巨大的岩石!由于是私人海滩必须要支付入场费,但在我下午到达的时候已经人满了,所以不允许进入。 =/于是我继续往前走,发现一道楼梯,走下去就是一家餐厅。如果你继续往下走会有一条通往海边的石路!那里有一大片凹凸不平的岩石。你可以找一块隐蔽的岩石放下你的毛巾和东西,然后跳入大海里。我从那里浮潛到私人海滩,用了大约10分钟(我是一位游得很慢的游泳者)。

嘗試當地美食:鳳尾魚(Acciughe)

我喜歡嘗試當地的美味佳餚,這些新鲜的鳳尾魚是一道美味小吃,尤其是在早晨游泳之後!但不要吃太多,因为是油炸的。

看日落

我最喜欢看海边的日落,而五渔村有許多好位置看。我最喜歡的地方是在里奧馬焦雷 (Riomaggiore)。在海岸有一條崎嶇的道路可以安全攀登看到美景!可以在那里一边享受一份外帶披薩或一些鳳尾魚,一边看日落 =)多美啊!

租一艘皮艇或船

五渔村到处都有船出租,你可以採取皮划艇或船到達下一個村莊,也可以顺便看看从海外的美景!要带上照相机哦!

在海灘上看星星

最長的海灘就在蒙特羅索(Monterosso)。到了晚上到處都是空的躺椅。晚飯後可以躺在椅上观赏到满天的星星。加上点音樂简直是浪漫极了!

這些是我在五渔村最喜歡做的事情了,我希望它能带给你一次愉快的旅行。

你去過五漁村嗎?请在下面的評論分享分享你的感受 ;)