Wildpflanzen – die wertvollste Nahrung

Essbare Wildpflanzen und Kräuter sind eine fantastische Nahrungsquelle – natürlich biologisch wachsen sie mit viel Sonnenlicht, Bergluft und -boden auf und absorbieren somit die beste Energie von Mutter Natur. Es gibt eine große Auswahl an wilden Pflanzen, die nicht nur als Nahrung, sondern auch als Medizin verwendet werden können. Wie kannst Du diese natürlichste und stärkste Nahrungsquelle für Dich nutzen? Ich hatte die großartige Gelegenheit, an dem Wild- und Heilpflanzen-Workshop von Dr. Michael Machatschek teilzunehmen, einem Experten auf diesem Gebiet mit über 35 Jahren Erfahrung, ein seltenes und wertvolles Wissen, das er mit Leidenschaft weitergibt. “Wie kannst du jemals krank sein, wenn du wilde Pflanzen isst, die Dir nicht nur viel Energie geben, sondern Dich auch gleichzeitig heilen?” Wir kamen …

Wie man ein Festessen genießt, ohne sich zu voll zu fühlen

Endlich ist Weihnachtszeit und wie jeder festliche Feiertag feiern wir ihn gern mit einem Festmahl. In diesem Artikel gebe ich Dir ein paar Tipps, wie man herzlich viel essen und sich danach noch gut fühlen kann! (Natürlich bis zu einem bestimmten Grad) 😉 Also hier sind meine Tipps …   1) Proteine und Kohlenhydrate nicht in einer Mahlzeit essen Dies ist ein wichtiger Prinzip von Food Combining und wird einen deutlichen Unterschied ausmachen! Kleine Mengen von jedem können jedoch zusammen gegessen werden. Lebensmittel reich an Proteine (Eiweiß): Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch, Nüsse, Samen etc. Lebensmittel reich an Kohlenhydrate: Getreide, Bohnen, Hülsenfrüchte, Brot, Nudeln, Kartoffeln etc. Warum sollte man sie nicht zusammen essen? Der Grund besteht darin, dass Proteine und Kohlenhydrate unterschiedlich verdaut werden. …

5 Prinzipien für eine gesunde Wahl von Lebensmitteln – macht Dich gesünder und glücklicher!

Die Auswahl an Lebensmittel ist größer denn je, allerdings gibt es eine Menge Verwirrung und Missverständnis darüber, was wirklich gesund und gut für den Körper ist. Was sollte ich wirklich essen, um mich gut zu fühlen und jung zu bleiben? Muss ich wirklich Kalorien zählen oder die Werte der Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße beachten? In diesem Beitrag erfährst Du, wie man durch einfache Prinzipien immer und überall mit Leichtigkeit entscheiden kann, welche Lebensmittel nun wirklich gesund sind und man kaufen und essen sollte. Wenn Du diese 5 Prinzipien befolgst, wirst Du Dich super fühlen, viel Energie haben und Deinen Körper lieben, da Du nach und nach Dein optimales Gewicht erlangen und halten wirst. 1) Meide Verarbeitetes und wähle Vollwertkost aus Dies ist das wichtigste Prinzip! Wenn Du dieses erfolgreich befolgst, wirst Du deutliche Verbesserungen sehen! =) Die industrielle Verarbeitung von Lebensmittel …