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Dinge, die man in Cinque Terre machen muss

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Cinque Terre, oder „fünf Dörfer“ auf Deutsch, liegt entlang der Küste von Norditalien. Irrsinnig beliebt ist dieser Ort unter Touristen, verständlich, wenn man sich all die bunten Häuser in dieser Idylle anschaut! <3 Ich habe mich in diesen Ort verliebt und ich genoss jede Sekunde meiner Zeit in jedem dieser fünf Dörfer: Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola, Riomaggiore (von West nach Ost)! Ich könnte jederzeit zurückkehren!

Hier ist meine Liste der besten Dinge, die man in Cinque Terre machen kann:

Wandern & Schwimmen

Wandern durch Cinque Terre ist ein Highlight, sofern nicht einer der Wanderwege aufgrund von Wartungsarbeiten geschlossen ist. Abgesehen vom Zug ist das Wandern die beste Möglichkeit, um Cinque Terre zu erkunden. Du wirst mit tollen Aussichten belohnt und kannst dabei noch etwas abnehmen 😉 haha. Wann immer Du in einem Dorf ankommst, kannst Du dort ins Meer eintauchen, um Dich abzukühlen, zu entspannen und mit den Snacks vor Ort neue Kraft zu tanken!

Picknick mit Aussicht!

Genieße ein Picknick mit der besten Aussicht über Vernazza! Ist es das Foto nicht wert? = D

Ich empfehle ein Picknick am frühen Morgen oder späten Nachmittag zu machen, um die Mittagsglut zu vermeiden. Schnappe Dir eine Picknickdecke, Obst, Gebäck, Getränke und los kann es gehen 😉

Wie kommt man hin?

Folge einfach dem Wanderweg von Vernazza nach Monterosso für etwa zehn Minuten. Dieser Platz ist hinter einem Zaun versteckt, über den ich geklettert bin, haha! Sei vorsichtig, wenn Du das nachmachst 😉

Schnorchel zum Privatstrand!

Ich bin ein Fan von Felsen im Meer und dieser Privatstrand in Monterosso hat einen riesigen! Da es sich jedoch um einen Privatstrand handelt, muss man für den Eintritt bezahlen und leider ist er trotzdem überfüllt. Als ich am frühen Nachmittag ankam, war es leider schon voll und ein weiterer Eintritt war nicht mehr gestattet. = /

Also ging ich weiter, bis eine Treppe nach unten in Aussicht war, die zu einem Restaurant führte. Wenn Du Dich weiter nach unten begibst, findest Du einen steinigen Pfad zum Meer! Dort gibt es große flache Felsen, auf denen Du Deine Handtücher drauflegen und anschließend ins Meer springen kannst. Ich schnorchelte von dort zum Privatstrand, welches ungefähr 10 Minuten dauerte (ich schwimme langsam =D). Niemand hat es bemerkt oder sich darum geschert, also genieße Deine Zeit kostenlos am Privatstrand 😉

Probiere die lokale Delikatesse: Sardellen (Acciughe)

Ich liebe es, lokale Delikatessen zu probieren, und diese Sardellen sind eine gute Zwischenmahlzeit, besonders nach einem morgendlichen Bad im Meer! Sie sind frisch gefangen, mariniert und frittiert. Nicht das Gesündeste, da sie frittiert sind, aber gut für den Anlass.

Genieße den Sonnenuntergang!

Meer und Sonnenuntergang gehen Hand in Hand. Ich liebe den Sonnenuntergang und es gibt zahlreiche schöne Orte, um ihn zu beobachten. Mein Lieblingsort ist in Riomaggiore. Es gibt einen felsigen Pfad an der Küste, der gefahrlos erklommen werden kann und von dort aus bietet sich ein fantastischer Ausblick! Genieße den Sonnenuntergang mit einer Scheibe Pizza oder frittierten Sardellen =)

Miete ein Kajak oder ein Boot

Es gibt überall Bootsverleihe und man kann ein Kajak oder ein Boot nehmen, um zum nächsten Dorf zu gelangen. Währenddessen kannst Du die großartige Aussicht vom Meer aus genießen! Es wird das Foto wert sein =D

Genieße den Sternenhimmel am Strand

Monterosso hat mit Abstand die längsten Strände und am Abend gibt es überall leere Sonnenliegen. Nach dem Abendessen kannst es Dir ruhig auf einer Liege Dich gemütlich machen und die Sterne zur schönen Musik beobachten 😉 Ist es nicht romantisch? *.*

Das waren meine Lieblingsbeschäftigungen in Cinque Terre. Ich hoffe, sie inspirieren Dich für Deinen nächsten Urlaub.

Warst Du schon einmal in Cinque Terre?

Ernährung

Wie periodisches Fasten uns fit und gesund hält

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Wusstest Du, dass die Verdauung von allen Körperfunktionen am meisten Energie beansprucht? Wenn zu viel Energie für die Verdauung verwendet wird, ist weniger für die Regeneration und Entgiftung verfügbar. Infolgedessen altern wir früher, erkranken leichter und es dauert länger, bis wir heilen.

Es gibt einen Grund, warum das Fasten in so vielen Kulturen üblich ist. Es ist nicht nur vorteilhaft für unseren Körper, sondern auch für unseren Geist. In der Tat verlieren wir während der Fastenzeit nicht nur Körperfett, sondern können von gesteigerten mentalen Funktionen profitieren. Fasten erhöht also unsere Produktivität!

1. Was ist periodisches Fasten?

Periodisches Fasten ist eine Art, unsere Mahlzeiten innerhalb eines bestimmten Zeitraums zu uns zu nehmen. Normalerweise bedeutet das, dass man innerhalb von 6 bis 8 Stunden isst und infolgedessen 16 bis 18 Stunden am Tag fastet.

2. Vorteile des periodischen Fastens

-Es ermöglicht dem Körper, gespeichertes Fett zu verbrennen.

-Es erhöht Deine Produktivität.

-Es ist eine natürliche Art, Entgiftung voranzutreiben.

-Es fördert Langlebigkeit und Anti-Aging, da Zellen widerstandsfähiger werden und somit Schäden durch oxidativen Stress besser widerstehen.

-Es fördert glattere, festere Haut aus dem gleichen oben genannten Grund.

-Es reduziert das Krebsrisiko! Schockierend, aber tatsächlich produziert unser Körper jeden Tag Millionen von Krebszellen! Ein gesunder Körper kann sie jedoch bekämpfen und fasten fördert die Heilung, da wir mehr Energie zur Verfügung haben!

-Gleiches gilt für andere Volkskrankheiten wie Diabetes oder Herzkrankheiten.

-Es spart Zeit, da Du weniger Zeit damit verbringst, zu kochen, zu essen und darüber nachzudenken, was Du essen sollst. Demnach schafft das Fasten Zeit für andere wichtige Dinge im Leben!

-Wenn Du oft am Tag über Essen nachdenken musst, dann ist dies die Lösung dafür! 😉

3. Wie praktizierst Du periodisches Fasten?

Das Beste an periodischem Fasten ist, dass man es so einfach implementieren und es auch wirklich konsistent durchführen kann. Meine Methode es umzusetzen, besteht darin, das Frühstück zu überspringen, meine erste Mahlzeit von 12 bis 14 Uhr zu mir zu nehmen und einen Snack oder ein Abendessen von 16 bis 20 Uhr zu haben. Während der Fastenzeit ist es erlaubt und empfohlen, viel Wasser oder ungesüßten Tee zu trinken.

4. Wie waren meine Erfahrungen?

Ich habe drei Wochen lang periodisch gefastet und es war in vielerlei Hinsicht großartig. Da ich vorher schon leicht gefastet habe, war es für mich relativ einfach. Wenn Du zuvor noch nie gefastet hast, könnten die ersten Tage möglicherweise etwas schwierig sein, aber das Gute ist, dass der Körper sich in etwa drei Tagen darauf einstellen wird!

Deutliche Unterschiede, die ich während der Fastenperiode bemerkte, war mein insgesamt höheres Energieniveau. Ich hatte einen klareren Verstand und war produktiver, besonders am Morgen! Außerdem hatte ich mehr Kraft zum Trainieren! Ja, periodisches Fasten hat mich stärker gemacht! Ich hatte mehr Zeit für die wichtigen Dinge im Leben, da ich eine Mahlzeit ausließ und auch sonst nicht über Essen nachdenken musste.

Nach drei Wochen periodischen Fastens verlor ich Körpergewicht bzw. Körperfett, aber nicht allzu sehr, da ich mehr Muskeln bekam (Muskeln wiegen mehr als Fett), weil ich (leicht) trainierte. Außerdem habe ich die Portion des Mittagessens erhöht, daher glaube ich nicht, dass ich viel weniger an Kalorien aufgenommen habe als gewöhnlich. Trotzdem war ich deutlich besser in Form (laut Freunden) und fühlte mich großartig!

Fazit: Periodisches Fasten ist einfach zu implementieren, vor allem auch dran zu bleiben und bietet erstaunliche Vorteile! Ich kann mir keinen Grund vorstellen, es nicht selbst auszuprobieren. Es wird noch effizienter, wenn man sich clean ernährt!

Ernährung

Wie man ein Festessen genießt, ohne sich zu voll zu fühlen

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Endlich ist Weihnachtszeit und wie jeder festliche Feiertag feiern wir ihn gern mit einem Festmahl. In diesem Artikel gebe ich Dir ein paar Tipps, wie man herzlich viel essen und sich danach noch gut fühlen kann! (Natürlich bis zu einem bestimmten Grad) 😉

Also hier sind meine Tipps …

 

1) Proteine und Kohlenhydrate nicht in einer Mahlzeit essen

Dies ist ein wichtiger Prinzip von Food Combining und wird einen deutlichen Unterschied ausmachen! Kleine Mengen von jedem können jedoch zusammen gegessen werden.

Lebensmittel reich an Proteine (Eiweiß): Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch, Nüsse, Samen etc.
Lebensmittel reich an Kohlenhydrate: Getreide, Bohnen, Hülsenfrüchte, Brot, Nudeln, Kartoffeln etc.

Warum sollte man sie nicht zusammen essen?

Der Grund besteht darin, dass Proteine und Kohlenhydrate unterschiedlich verdaut werden. Protein, wenn es alleine gegessen wird, benötigt ungefähr vier Stunden, um verdaut zu werden, wohingegen Kohlenhydrate lediglich zwei Stunden brauchen. Zusammen gegessen, kann es jedoch bis zu 13 Stunden an Verdauungszeit beanspruchen. Daher wird uns schneller satt, wenn wir beides zusammen essen, weil die Verdauung erschwert wird. Im schlimmsten Fall sitzt das Essen in Deinem Magen und beginnt zu gären, welches Dich müde stimmt und eine Ursache für vorzeitige Alterung ist!

Ich erinnere mich noch gut daran, als ich Hummer und Pommes in einer Mahlzeit verschlungen habe – ich konnte an diesem Tag nichts anderes mehr essen …

2) Lass die Finger von frittierten Speisen

Hast Du schon einmal bemerkt, dass frittierte Gerichte in Buffet-Restaurants in hohen Mengen serviert werden? Das liegt daran, dass sie dich schnell satt werden lassen, damit Du nicht zu viel isst. Also, wenn du beim nächsten Buffetbesuch das Beste aus deinem Geld machen möchtest, dann lass liebe die Finger von den frittieren Sachen. Die sind sowieso ungesund 😉

3) Tee trinken

Es ist irgendwie schon eine chinesische Tradition, sich gegenseitig beim Essen zu sagen, dass man mehr essen sollte. Beim Essen mit meinen chinesischen Verwandten und Freunden muss ich sehr vorsichtig sein und versuche immer so langsam wie möglich zu essen. Sobald ich jedoch aufhöre, wird mir gesagt, dass ich Tee trinken soll, damit ich weiter essen kann!

Beim guten Essen mache ich das dann tatsächlich und musste jedes Mal feststellen, dass das sehr gut klappt! In China trinken wir gerne Pu’er Tee zum Essen, aber jeder Grüntee, Chai Tee oder Kräutertee hilft bei der Verdauung!

4) Kaue etwas Ingwer

Chinesen lieben es, Ingwer in ihrer Küche zu verwenden und dem Ingwer wird seit Jahrtausenden eine verdauungsfördernde Wirkung zugesprochen. Es ist ein Antioxidant und wirkt entzündungshemmend, welches die Darmschleimhaut “entspannt” und Verdauungsprobleme wie Blähungen, Völlegefühl und Übelkeit verhindert.

 

Falls Du immer noch zu viel gegessen haben solltest und Dich müde fühlst, gönn Dir einen 20-minütigen Verdauungsspaziergang!

In diesem Sinne, frohe Feiertage und fröhliches Schlemmen! 😉